26. Duben 2016
Snídaně je základ! Radí výživoví poradci i naše maminky. Ve shonu běžných dnů se často stane, že mezi schůzkami nemáme čas na jídlo ani pomyslet, natož něco zobnout. Se snídaní tak musíme vyžít až do oběda. Pokud si ji navíc dáte někde venku, v hezkém prostředí, společně s klientem či kolegy, skvěle vás nastartuje do nového pracovního dne. Vytipovali jsme pro vás trendy místa v Praze, kde si dáte rychlou snídani již od 7 hodin nebo můžete u brunche vysedávat klidně do oběda.
1. Bistro Proti Proudu, Karlín
- Březinova 22, 180 00 Praha 8
- Po–Pá: 8.30–22.00
- www.bistroprotiproudu.cz
Máte chuť vyjít ze všední reality? Nesnídejte pro jednou doma a zajděte si na netradiční snídani do Bistra Proti Proudu v Karlíně. Můžete zde ochutnat tajnou pomazánku se složením, které vám neprozradí (my se vyptávali několikrát a prý je to tajemství majitelů) nebo nostalgicky zavzpomínat nad hrnkem kakaa a rohlíkem s domácím máslem a marmeládou. Dělají také různé sendviče, domácí dortíky a limonády a samozřejmě výborné kafe. Najíte se už od pohledu, jídlo je totiž vždy moc hezky naservírováno, až je vám ho líto sníst. Určitě ale s chutí do něj, je výborné. Nám se líbí také prostředí, jednoduchý, avšak elegantní interiér. A vždy milá a usměvavá obsluha, která snídaně ještě více rozzáří.
2. Kofárna Café, Malá Strana
- Zborovská 60, 150 00 Praha 5
- Po–Pá: 7.30–21.00, So–Ne: 9.00–21.00
- www.kofarnacafe.cz
Máte klienta na Malé Straně? Vezměte ho do Kofárny. Opravdu velmi příjemné a pohodové prostředí. My jsme ji objevili teprve nedávno a hned jsme si zde udělali pracovní poradu. U skvělého kafe padaly nápady jedna radost. Otevírají už v 7.30, takže z postele můžete rovnou na snídani. Výběr snídaní je menší (jak se říká, dobrá restaurace se pozná dle malého počtu položek v meníčku), zato jsou tu příznivé ceny – müsli s jogurtem a kávou jsme zahlédli už za 65 Kč. Kdyby vám to po ránu náhodou nestačilo, své chuťové pohárky potěšte jedním z domácích dortíků, které pečou přímo baristky.
3. Twenty7, Holešovice
- Přístavní 27/339, 170 00 Praha 7
- Po–Pá: 8.30–22.00, So–Ne: 10.00–22.00
- www.twenty7.cz
Co bychom to byli za vyznavače kavárenských trendů, kdybychom vás nepozvali do Holešovic? Tentokrát jsme vybrali Phill’s Twenty7 – cool, moderní, designové, miniaturní a příjemné. Navíc perfektní lokalita, kousek od Průhonu. Vytáhněte místní businessmany na perfektní snídaně ještě předtím, než se odeberou do svých officů. V nabídce jsou pravé English breakfast, různé vajíčkové variace, my jsme zkusili banana bread a banánové lívanečky. Verdikt? TOP!
4. Marthy’s Kitchen, Náměstí Míru
- Francouzská 13, 120 00 Praha 2
- Po–Pá: 8.00–22.00, So–Ne: 9.00–22.00
- www.marthyskitchen.cz
Příjemná kavárnička ve francouzském stylu. No, asi nebude náhoda, že se nachází na Francouzské ulici. Pokud jste milovníci Provence (a nebo dobrého jídla!), bude to vaše místo kolem Náměstí míru. Vezměte sem hlavně klientky, těm se tady bude líbit. Zdejší snídani a brunch rozhodně doporučujeme, mají totiž velký výběr snídaňových menu nebo malý drobnůstek. Kafe k tomu a vsadíme se, že bez dortíku na závěr neodejdete – brownies u pokladny jsou zabaleny to go, tak dejte vědět, jestli jste odolali. My ne!
5. Peter’s Apartment, Jiřího z Poděbrad
- Slavíkova 24, 130 00 Praha 3
- Po: 11.00–22.00, Út–So: 8.30–22.00, Ne: 11.00–18.00
- www.facebook.com/petersapartment
Malá kavárnička kousek od náměstí Jiřího z Poděbrad. Jednoduše a trendy zařízena, kopec světla a skvělá obsluha. Potěšilo nás, že snídaně servírují až do 14.00, takže nemusíte pospíchat. Ať už si zde dáte omeletu, rozpečené croissanty s nutellou nebo čerstvý fresh, nebudete litovat, vše mají čerstvé a výborné. Připravují také malé letní posezení. A piknikové koše. Ty si budete moci naplnit a snídani si vychutnat v nedalekých Riegrových sadech. Nás navíc pobavil jejich nápis na tabuli „Day without a coffee is like something without something“. Co k tomu dodat? Běžte si dát dobré kafe.
6. Café Záhorský, Hradčanská
- Eliášova 1, 160 00 Praha 6
- Po–Pá: 8.00–23.00, So: 9.00–23.00, Ne: 10.00–20.00
- www.cafezahorsky.cz
Prostorná a designově zajímavá kavárna nás zaujala na první pohled. Pro milovníky vaječných snídaní to bude správná volba, udělají vám je na několik způsobů. Už u vchodu vás omámí vůně čerstvého pečiva. Mají i různé quiche, sendviče, domácí koláče a dortíky. Pokud byste chtěli zůstat déle, v poledne nabízí lehká jídla. Stavte se tu, když zrovna nemáte chuť na další knedlík z kantýny. Nachází se jen kousek od zastávky metra Hradčanská.
TIP redakce: Každou poslední neděli v měsíci organizují tematický brunch. Vezmete své přátele a rodinu a vychutnejte si pohodový víkend bez vaření.
7. O’papa, náměstí Republiky
- Revoluční 7, 110 00 Praha 1
- Po–Pá: 7.00–21.00, So: 8.00–20.00, Ne: 8.00–18.00
- www.opapa.cz
Oblíbené místo schůzek v centru Prahy na Revoluční. Brány otevírají již v 7 hodin ráno. Neztrácejte proto čas přípravou snídaně doma a dejte si ji u náměstí Republiky. Klidně s klientem nebo vyřizujte při kávě a něčem k snědku e-maily ze včerejška. Mají tady opravdu velký výběr. Omelety, míchaná vajíčka, sendviče a wrapy, sladké snídaně, domácí jogurt či palačinky. V nabídce myslí i na vegetariány. Vitamíny doplníte freshem, energii dobrou kávou a jste ready do nového pracovního dne. Ceny? Lehce vyšší, ale dá se vybrat. Dámám doporučujeme sem brát movitější klienty-gentlemany.
8. Café Jen, Vršovice
- Kodaňská 37, 101 00 Praha
- Po–Pá: 7.30–20.00, So–Ne: 9.00–18.00
- www.cafejen.cz
Café Jen se nachází trochu mimo centrum, takže jsme v redakci hlasovali, zda ji na seznam uvést. Po krátkém průzkumu u pražských hipsterů jsme však zjistili, že se jedná o vyhlášený snídaňový podnik ve Vršovicích. Dáte si zde skvělou kávu, výborné dortíky (mají je i bezlepkové) a jak jinak dokonalé snídaně. Poctivé párečky, míchaná vajíčka či krupicová kaše s pořádnou dávkou čokolády. Vládne tady příjemná atmosféra, po ránu však mívají docela plno. Pokud si své snídaně plánujete vychutnat bez stresu, doporučujeme udělat si rezervaci.
9. Pankrácký Rynek, Pankrác
- Na Strži 1721/63, 140 62 Praha 4
- Po–Pá: 8.00–18.00
- www.pankrackyrynek.cz
Pohybujete se často kolem Pankráce? Obchodních příležitostí tam je dost, vhodných míst, kde si dát dobré kafe, až tak moc ne. Přece nebudete sedět v obchoďáku! My jsme pro vás jedno místo objevili – kousek od Arkád již nějaký ten pátek funguje Pankrácký Rynek. Otevřené bistro, které vypadá jako mini farmářský trh pod střechou, kde si dáte poctivé jídlo z čerstvých surovin. Snídaně servírují od 8 hodin, slané nebo sladké variace a taky vychytávky jako poctivé párečky z farmy. Mají také velký výběr čerstvého domácího pečiva. Navíc velmi příjemné prostředí, někdy tady však bývá dost rušno.
10. Den Noc, Praha 1
- Templová 7, 110 00 Praha 1
- Po–Pá: 8.30–15.00, So–Ne: 9.30–15.00
- www.dennoc.cz
Malé bistro v historickém centru Prahy, kousek od Prašné brány. Přes den již od 7 hodin vyrábějí a servírují lívance všeho druhu. Mají opravdu velký výběr slaných i sladkých variant, klasické i nevšední kombinace. Nerozhodné povahy budou mít problém si vybrat. Nás dostali banánové s javorovým sirupem v kombinaci se slaninou. Kromě lívanců vám udělají také klasická míchaná vajíčka či müsli s jogurtem. Od úterý do soboty se po 15. hodině den mění na noc a bistro na vinárničku. Za nás pořád stejné sympatické místo na neformální schůzku s klientem či kolegy. Připravte se však na malinko vyšší ceny.
11. IF Café, Praha 2
- Tylovo náměstí 2, 102 00 Praha
- Po–Ne: 8.00–20.00
- www.ifcafe.cz
Vskutku stylová kavárna. Krásny interiér a ještě krásnější dortíky. Všechny jsou vlastní výroby. Inspirováno pařížskými cukrárenskými trendy, takže se můžete těšit na barevné makronky, lahodnou chocolate mousse, křupavý croissant a slané quiche. IF Café najdete mezi I. P. Pavlova a náměstím Míru, a to rovnou dvakrát – na Tylově náměstí a pak na Belgické. A samozřejmě mají také slušný výběr snídaňových menu. Svolejte si tady ranní schůzky. Tímto místem zabodujete i u náročnějších klientů.
Snídaně v Praze – osvědčená klasika
Další tipy BusinessAnimals.cz: Osvědčené stálice, o kterých jsme psali několikrát. Pokud se nám nechce riskovat a zkoušet nové věci, jdeme tam: Můj šálek kávy v Karlíně je srdcovka se skvělou kávou. Monolok cafe kousek od náměstí Míru, kde mají bezvadné snídaně, hlavně lívanečky. Zmíníme také Café Louvre, které je mezi obchodníky hodně oblíbené a pokryje i serióznější schůzky. Kam chodíte vy?
Úvodní foto: Veronika Kottová
