16. Srpen 2016
Od rána lítáte mezi schůzkami plní energie, telefonujete a přesvědčujete klienty, podáváte extrémní výkon. Pak si zajdete na oběd a efektivita klesá prudce dolů? Jídlo umí dělat divy, zejména česká klasika. Jsme však rádi, že fenomén zdravé stravy proniká už i k nám do České republiky. Nikoho tak nepřekvapí vidět dva businessmany sedět u oběda se salátem. Navíc „vege“ trend se začíná rozšiřovat rychlostí blesku, proto i největšímu masožravci se hodí znát pár dobrých míst, kam může pozvat „vege“ klienty. Radíme však začít makat a uzavírat dealy, protože healthy lifestyle na některých místech leze docela dost do peněz.
1. Gurmet Pasáž Dlouhá

- Dlouhá 39, 100 00 Praha 1
- Otevírací doba: dle jednotlivých podniků
- www.gurmetpasazdlouha.cz
Dnes už víme, že není zdravé jen to, co je zelené. Pozornost se přiklání hlavně ke kvalitě jídla. Dlouhá ulice skrývá poklad jménem Gurmet Pasáž Dlouhá, kde na několika metrech čtverečních najdete skvělého jídla, až si nebudete moct vybrat. Co na tomto místě milujeme, je fakt, že si tu můžete sjednat schůzky na celý den a každou na jiném místě. Snídaní začnete v bistru Sisters, které se specializuje na českou chlebíčkovou klasiku, dělají je ale moderně a fakt výborně. Milovníci ryb ocení na oběd Selfish bistro s čerstvými rybami. Najdete zde i čím dál oblíbenější Bánh Mi bagetky v Bánh Mi Makers. Nevynechte odpolední kafe s dortíkem v My raw café, jak jinak než ze sójového mléka. Až skončí schůzky, nakupte nějaké sýry, čokoládu a dobré víno, doma budete king.
2. Etnosvět, I. P. Pavlova

- Legerova 40, 120 00 Praha
- Po–Čt: 11.30–23.00, Pá: 11.30–24.00, So: 12.00–24.00, Ne: 12.00–23.00 (16.00–17.00 každý den zavřeno)
- http://etnosvet.cz
Pokud si chcete dát zdravé a rychlé jídlo, nebaví vás však jíst z plastu a papíru, zajděte si na oběd do Etnosvěta kousek od I. P. Pavlova. V čase oběda funguje „samoobsluha“. Z bufetových stolů si naberete, co vám hrdlo ráčí. Málem se začnete cítit jako na dovolené. Jen bacha, hlad bývá zrádný a mívá velké oči. Tak ať neskončíte s 5 talíři na stole, tady se totiž nejedná o all inclusive. Jídlo mají skvělé, velký výběr a vsadíme se, že bude chutnat i nejzarputilejšímu masožravci. Ve vnitrobloku mají navíc parádní letní posezení.
3. Lehká Hlava, Staré Město

- Boršov 2/280, Praha 1
- Po-Pá: 11.30–23.30, So–Ne: 12.00–23.30
- www.lehkahlava.cz
Lehká Hlava si mezi vegetariány začala budovat jméno dávno předtím, než se z „vege“ stal současný boom. Kromě excelentního jídla stojí za zmínku i jejich prostory. Ty vám opravdu vyrazí dech. Svítící stoly, hvězdné nebe a světelný bar. Místy si budete připadat jako v jiné galaxii. Koneckonců, to je i záměrem majitelů, abyste z restaurace odcházeli s lehčí hlavou. Nebojte se sem vzít i klienta, místo úvodních schůzek doporučujeme spíše u dobrého oběda udržovat vztahy. Ideální je i lokace v historickém centru Prahy, kousek od Karlova mostu. Z ruchu velkoměsta tak odběhnete na klidné místo, kde načerpáte energii a dobře se přitom najíte.
4. Restaurace Plevel

- Jindřišská 901/5, 110 00 Praha
- Po–Pá: 10.00–23.00, So: 11.00–23.00
- Krymská 2, 101 00 Praha 10
- Po–So: 10.00–24.00, Ne: 10.00–22.00
- http://restauraceplevel.cz
Znáte to, obědváte zdravý salátek a u toho posloucháte narážky, že jste králík a jak můžete ten plevel jíst. V Restauraci Plevel to vymysleli chytře, dali si to rovnou do názvu. Kromě skvělých salátů lákají na vyhlášené vege burgery, které jsou oblíbené nejen u vegetariánů. V Praze je najdete už na dvou místech, a to přímo u Václaváku na Jindřišské ulici, novější je pak Plevel na Krymské, kde dokonce od středy do soboty zavedli noční kuchyni, takže svůj burger si můžete dát i o půlnoci. Jediné mínus vidíme ve vyšších cenách, necháváme si je proto jen pro VIP klienty nebo za odměnu.
5. Veget bistro café

- Štěpánská 51, 110 00 Praha
- Po–Čt: 8.00–19.00, Pá: 8.00–18.00
- www.facebook.com/Veget-bistro-café-1694478064102465
Velice příjemné vegetariánské bistro najdete kousek od Václavského náměstí na Štěpánské ulici. Útulně a jednoduše zařízeno, příjemná atmosféra a chutné jídlo jsou zárukou, že nešlápnete vedle. Každý den dělají obědové menu, krom toho i různé slané a sladké koláčky. Otvírají už v 8 hodin, takže si tu klidně domluvte první ranní schůzku a spojte ji se snídaní a dobrou kávou.
6. Green Factory – Salad your life

- Národní třída 18, Praha 1
- Otevírací doba: dle jednotlivých podniků
- www.green-factory.cz
Poslední dobou jsme si oblíbili bistro Green Factory – Salad your life. V létě totiž nemáte chuť na nic jiného než lehký salát, ten si tu můžete namixovat dle vlastní chuti. Krom toho dělají polévky, různé wrapy a další zdravé věci. Navíc se nachází na těch nejvíc business místech po Praze. Za nás je to přesně to místo, které hledáte, když spěcháte z jedné schůzky na druhou, v tašce nemáte žádnou svačinu a z hladu už nedokážete jasně myslet. Během pár minut máte energii zpět a jste ready na další schůzku. Když minete obědovou špičku, kdy mají opravdu narváno, můžete si na většině poboček vytáhnout noťas a v klidu pracovat.
7. Moment Kavárna & bistro

- Slezská 62, 120 00 Praha 2
- Po–Pá: 9.00–22.00, So–Ne: 10.00–22.00
- http://momentcafe.cz
Nenápadné bistro, kde si na nic nehrají, jedině tak na vegany. Vše, co si zde dáte, bude 100% veganské. Dělají opravdu dobré kafe včetně různých alternativ, domácí limonády, skvělé dorty a věřte, že chutnají i bez klasické šlehačky. Bistro najdete kousek od náměstí Míru na Slezské ulici. V době oběda se tady sbíhají lidi z okolí na chutná meníčka. Jinak tu však bývá celkem klid, pro práci i schůzky.