Říká se, že dobrý obchodník umí klientovi nabídnout vždy něco navíc, něco, čím se odliší a klient si jej zapamatuje. Co děláte vy? Jak se opravdu odlišit, když každý přidá něco navíc? Vzít klienta na dobré kafe či oběd je už dnes klasika. Vytvořit mu netradiční gurmánský zážitek, to už je jiné kafe. Potěšíme vás, v Praze o takové podniky není nouze a my přinášíme čerstvé novinky gastronomického světa.

1. Waf Waf, Praha, Letenské náměstí

• Milady Horákové 52, Praha 7
• PO–NE: 9.00–22.00
• www.facebook.com/WafWafCZ

Nový zážitek v Praze, tohle sliboval nový koncept Waf Waf ještě před otevřením a my můžeme potvrdit, že jednoznačně ano. Nový podnik v pražských Holešovicích se specializuje na palačinky a wafle. Pokud jste zvyklí na klasiku s čokoládou či ovocem, připravte se na kombinace a pořádnou porci, ze které se vám zatočí hlava. Z důvodu blížícího se léta a hlídaní si linie doporučujeme spíše snídaně, kdy to ještě vychodíte.

Za nás ideální místo pro týmovou poradu, klidně si zde domluvte i schůzku s klienty, proč ne? Vezměte sem své oblíbené a nadělte jim to za odměnu. Pokud během dne vysedávání v kavárnách moc nestíháte, nevěšte hlavu, zabalí vám vše i s sebou. Ke všemu samozřejmě patří skvělá káva a tu vám ji navíc nadělí do cool plecháčku. A do třetice, dělají i slané verze, které jsou mimochodem také luxusní.

2. FOOD of LOVE, Malá Strana

• Nerudová 32, Praha 1
• PO–NE: 11.00–22.00
• www.facebook.com/pg/foodofloveek

Tuhle kavárnu jsme si zamilovali na první pohled a hned z několika důvodů. Její majitelkou je úspěšná obchodnice, která 10 let vedla vlastní realitku, takže zde můžete i velice dobře pokecat o byznysu. Najdete ji na Malé Straně, což není úplně v centru všeho dění, ale mít dobré místo v této lokalitě je k nezaplacení, navíc na tuto část Prahy mají docela slušné ceny. Samotný prostor je pak láska na první pohled, v létě se těšte na úžasné venkovní posezení, hotová oáza klidu, která potěší zejména dámy, takže už všichni víte, kam své klientky pozvat na další schůzku.

Za speciální zmínku stojí i místní kuchyně, která nejvíc potěší všechny raw a vege nadšence. Není se však čeho bát, podávají i jiné dobroty než klíčky a surovou zeleninu. Nabídka je široká a nají se zde opravdu každý. Nemluvě o tom, že všechna jídla jsou výborná, připravované z kvalitních surovin. Kafe jsme nestihli vyzkoušet, ale věříme, že bude tak jako všechno jídlo prostě dokonalé.

3. Oh Deer Bakery, Praha Vinohrady

• Bělehradská 1019/62, Praha 2
• PO–PÁ: 8.00–17.00, SO: 9.00–14.00, NE: ZAVŘENO
• www.facebook.com/ohdeerbakeryprague

Donut či croissant? To je dilema, které od teď řešit už nemusíte. Dejte si cronuts, čili koblihy z croissantového těsta. Ke všemu jsou navíc plněné a navrchu nesmí chybět sladká poleva. Nabídka je zatím omezená jen na pár druhů, majitelé však slibují, že postupně toho bude víc. Kromě cronutů můžete ochutnat také cruffin, čili corissant převlečený za muffin či brownies se slaným karamelem a už teď vás upozorňujeme, že nevybrakovat celou vitrínu bude velmi náročné.

Zajděte si zde ideálně na snídaně, protože se lehce může stát, že při cestě z práce ostanete na prázdno. Perfektní startér do nového dne, protože po takovéto snídani nemůžete mít špatný den. A jako správný parťák vezměte pár kousků i pro své kolegy.

4. Bistrot 104, Praha Vinohrady

• Korunní 810/104, Praha 2
• UT–SO: 11.00–15.00, 18.00–23.00, NE–PO: ZAVĚRENO
• www.facebook.com/BistrotKorunni104

Designové bistro inspirováno severskou gastronomii. V severském stylu je i zařízeno, takže vašemu oku hned po příchodu ulahodí jednoduchost a lehkost celého prostoru. Připravovaná jídla jsou opravdu gurmánská a nečekejte že se tady přejíte do prasknutí. Víc než kde jinde si zde dají záležet nejen na tom, jak výsledné jídlo chutná, ale hlavně, jak jej servírují.

Připravte se také na opravdu výjimečné menu, v nabídce najdete jen pár jídel a opravdu zajímavé a netradiční kombinace, třeba kozí sýr se zmrzlinou. Hodně si dají záležet na kvalitě surovin a snaží se je co nejmíň upravovat, aby vynikla jejich pravá chuť. A opravdu se jim to daří. Pokud hledáte reprezentativní místo, kterým neurazíte ani zahraniční návštěvu, tady jej máte. A ať vás nepřekvapí množství zeleného na talíři.

5. Brixton Balls, Praha Vinohrady

• Korunní 23, Praha 2
• PO–PÁ: 12.00–20.00, SO–NE: ZAVŘENO
• www.facebook.com/BrixtonBalls

Pro masové kuličky nemusíte jezdit pouze do Ikei, i když je potřeba uznat, že ta je rozhodně proslavila. Na Korunní už jistý pátek funguje trendy bistro Brixton Balls specializující se na ty nejlepší meat balls v okolí. Nabídku mají docela širokou, až vám může dělat potíže si vybrat. Překvapivě si je můžete nakombinovat i s rýží či se salátem nebo vyzkoušet místní specialitu pinsu, což je něco jako pizza, ale pizza to není. Dobrá zpráva pro vegetariány, udělají vám i veggie verzi. Co říkáte na takovýto pracovní oběd? Najdete je jen kousek od Náměstí Míru, takže poloha ideální.

6. Kavárna Maják, Praha 7

• Jankovcova 1060/10, Praha 7
• PO–PÁ: 10.00–17.30, SO–NE: ZAVŘENO
• www.facebook.com/kavarnamajak

Kavárna, kde se budete cítit jako v obýváku, doslova. Pohodlná křesílka a jídelní stoly, na jaké jsme zvyklí ze svého dětství či ještě lépe od babičky. Dřevěné knihovny, dekorace a hodně kytek. Tohle všechno opravdu vytváří atmosféru domova a pokud máte klienty, se kterými je to víc o přátelství než o byznysu, našli jsme pro vás místo, kam je pozvat na nejbližší kafe.

Kafé dělají klasiku, takže všichni kávový hipstři, co jsou zvyklí na labutě v cappuccinu a různé speciály, by mohli ohrnovat nos, stejně však doporučujeme na tohle místo zavítat, a tím důvodem jsou jejich dorty. Dostanou vás už na pohled. A stejně báječně i chutnají.

7. CoffeeHub, Praha 2

• Bělehradská 34, Praha 2
• PO–PÁ: 8.00–18.00, SO–NE: ZAVŘENO
• www.facebook.com/coffeehubpraha

HUB si většina lidí spojí s coworkingem, networkingem a místem, kde můžete poznat zajímavé osobnosti a vzájemně se inspirovat do byznysu. My jsme v Praze objevili také CoffeeHub, což je místo, které inspiruje všechny kavárenské nadšence, a teď nemáme na mysli jen povaleče. CoffeHub je malinkatý krámek na Bělehradské ulici, který primárně slouží pro byznysmeny s kávou, který vědí, že dobrou kávu musí doplnit ještě lepším kávovarem. Kávovary, které prodávají v e-shopu, si zde můžete prohlídnout a nechat si poradit. V procesu výstavby je i malý showroom, který by měl být v průběhu května hotový.

Doporučujeme zde zajít i v případě, že koupi kávovaru nemáte v plánu. Jejich kafe rozhodně stojí za to vyzkoušet. Asi vás nepřekvapí, že jej vám udělají na speciálním kávovaru, který je nejen designovým kouskem, ale navíc si jej můžete barevně vyladit dle svých představ, díky speciálním technologiím prý umí z kávy vytáhnout to nejlepší. Pokud budete mít štěstí a pohodlné křesílko bude volné, dejte si ho na místě. A třeba znáte klienta, který koupi kávovaru právě zvažuje a tímto místem ho odrovnáte.

8. BUVETTE – Coffee Kitchen Wine, Karlín

• Křižíková 275/11, Praha 8
• PO–SO: 11.30–20.30
• www.facebook.com/buvetteprague

Nová trendy kavárna v Karlíně, kterou jsme sem zařadili hlavně proto, že je nová, designová a moc se nám líbí. Prostor kavárny je jednoduchý, barevný a moderní, vybaven s velkým smyslem pro detail. Najdete ji jen kousek od Florence. Prostředí je vskutku velice příjemné, vhodné pro schůzky i vyřizování e-mailů či administrativy.

Otevírají až od 11.30, takže ideálně si domluvte s klientem brzký oběd. Každý den připravují zajímavá meníčka. Nic se nestane, když přijdete až po obědě, potěší vás chutné domácí dortíky a výborná káva. A k večeru přidejte i sklenku dobrého vínka, kterou můžete oslavit úspěšně uzavřené dealy dne, takže si dejte záležet.