Obchodník má mít přehled o všem možném a mezi jednu z vašich super powers může patřit perfektní orientace v podnicích, které teď frčí – zrovna tohle totiž může být to něco navíc, čím si klienta získáte oproti konkurenci. Zvlášť, pokud se nevidíte poprvé, ocení, že zrovna s ním „chcete objevit ten nový podnik, o kterém všichni mluví.“ Dnešní výběr kaváren v Praze, ale i Brně a Ostravě, je tedy o trendy podnicích, kterým sice v některých případech vládnou hipstři, ale pro business schůzku jsou přesto vhodné.

1. Styl a interiér (Praha, Vodičkova)

• Vodičkova 708/35, 110 00 Praha
• 9:30–21:00
• Web: http://www.stylainterier.cz/

Sem musíte! Kavárna s venkovskou duší, která je zároveň dostatečně reprezentativní, aby naplnila očekávání i vašich náročnějších klientů. Občas je tu plno (protože se jedná skutečně o jedinečný podnik), takže možná doporučíme rezervovat stůl a domluvit si víc schůzek za sebou. Na oplátku si můžete mezi meetingy dát výtečnou domácí vajíčkovou pomazánku, hodně kreativně pojaté dezerty – jsou tak výborné a syté, že vydají za oběd (občas i cenově, ale to myslíme s nadsázkou!) a kávu, se kterou se skutečně vytáhli. Obsluha nás nikdy nezklamala, je ochotná, poradí a účty také nosí bez čekání. Další výhoda? Ceny, ač jsme si „rýpli“ do dortů, hodně friendly na to, že jíte v designovém prostředí hned vedle Václaváku!

2. Kare Café (Praha, Jungmannova)

• Jungmannova 750/34, 110 00 Praha
• 8:00–22:00
• Web: www.kare-cafe.cz

Designovka v centru Prahy. Showroom společnosti KARE (která mimochodem nabírá obchodníky) je vyladěný do detailů a kromě zajímavého nábytku, kompozic a designových doplňků oceníte hlavně otvíračku od osmi, čerstvý chléb, fresh snídaně a obědová menička. S výběrem tohoto podniku nesáhnete vedle u žádného z vašich klientů, zvlášť, pokud je to žena.

3. Café Atmosferas (Praha, Ve Smečkách)

• Ve Smečkách 592/22, 110 00 Praha 1
• 9:00–21:00
• Facebook: www.facebook.com/atmosferasprague/

Většina obchodního trafficu se v Praze pohybuje okolo Václavského náměstí, pokud tedy váš klient vystupuje na Muzeu, pozvěte ho do nového podniku Ve Smečkách, který vznikl namísto Nostalgické myši. Bistra a kavárny s ruským šmrncem se rozhodně nemusíte bát, podnik má čistý design a umělecký podtón. Small talk před schůzkou můžete stočit na místní pirožky či jiné speciality nejen ruské kuchyně. Za nás podnik, který stojí za to objevit.

4. Kavárna Místo (Praha, Dejvice)

• Bubenečská 12, 160 00 Praha
• 9:00–22:00
• Web: mistoprovas.cz

Schůzka v Dejvicích? No problem, v kuloárech se šeptá o novém „místě,“ kde můžete s klientem v příjemném prostředí probírat strategii spolupráce na následující rok. Kavárna Místo je třetím dvorním projektem pražírny Doubleshot po Můj Šálek Kávy a Alza Café, klienta tak můžete nalákat na výběrovou kávu, neformální prostředí a určitě si nechte místo pro zdravou snídani!

5. Bistro Soul (Brno, Jezuitská)

• Jezuitská 7, 602 00 Brno-střed
• 8:00–22:00
• Facebook: www.facebook.com/Soul-Bistro

Soul je už dnes brněnskou legendou. Další místo, které pojí příjemnou atmosféru s výborným jídlem a cool designem, ale zároveň je dostatečně reprezentativní pro obchodní schůzku. Klientovi doporučte místní fish and chips, které nemají chybu. A některý z desítek dortů a dezertů, třeba čokoládový s chilli je doslova návykový. Co nás na Soulu baví jsou čaje v obrovských XXL hrncích, ze kterých se v těchto mrazech srká jedna radost. Obsluha je zde milá, povídavá a profesionální, nejde však platit kartou. Když už jsme vás naladili, mrkněte na další brněnské kavárny, kam můžete zamířit i na osmou ranní.

6. Etno Svět (Praha, I. P. Pavlova)

• Legerova 1832/40, 120 00 Praha 2
• 11:00–23:00
• Web: www.etnosvet.cz

Pokud se o něčem v Praze mluví, tak o novém podniku s mezinárodní vegetariánskou kuchyní.  Nemusíte být veggie lover, abyste ocenili charakter tohoto místa, jehož součástí je i bufet a veganské bistro. Navíc, klienta výběrem nevšedního místa jen příjemně překvapíte, v obchodě se ostatně vyplatí riskovat a experimentovat. Pokrmy na výběr jsou tradiční, pikantní, exotické a pro klasiky zde mají i pizzu. Dostupnost MHD dobrá a atmosféra vhodná i pro větší meetingy a klientské večeře.

7. Dock (Ostrava, centrum)

• Havlíčkovo nábř. 28, Moravská Ostrava, 702 00
• 11:00–24:00
• Web: www.clubdock.cz

Z Ostravska jsme zařadili multifunkční Dock v centru města, který je přes den kavárnou a místem pro business i neformální setkávání, se soumrakem se však mění v bar, klub a koncertní hotspot. Minimalistický design se neokouká a menu se nepřejí, ani když sem chodíte častěji – čerstvá chutná jídla jsou zde na denním pořádku. Tak co, zakotvíte s klientem v Docku?

8. Home Kitchen (Praha, Jungmannova)

• Jungmannova 734/8, 110 00 Praha 1
• 7:30–20:00
• Web: www.homekitchen.cz/cs/jungmannova-2

Do Home Kitchen chodí v Praze hodně turistů, ale také businessmanů. Pokud potřebujete ke schůzce místo, které udělá dobrý dojem a je v centru dění, určitě jej doporučujeme. Výhodou je brzká otvíračka, do devíti máte při troše štěstí dva dealy za sebou a můžete začít den s předstihem! Podnik je také známý výbornými snídaněmi včetně křupavých lívanců.

9. Žižkavárna (Praha, Žižkov)

• Kubelíkova 1477/17, 130 00 Praha
• 7:30–21:00
• Web: www.zizkavarna.cz

Objevili jste se čirou náhodou na Žižkově a nevíte coby? Pauzu mezi schůzkami přežijete bez ztráty e-mailu v Žižkavárně, kam si klidně pozvěte klienta na dobrou polévku, tortillu domácí výroby (ne že by polévka nebyla!) a fair trade kávu a rozmluvte ho, co jej trápí a jak mu můžete být nápomocni. Tohle je podnik, kde to jde samo!

10. Porto Bello Caffé (Praha, Palmovka)

• Na Hrázi 17, Palmovka, 180 00 Praha 8
• 8:00 –23:00
• Web: www.portobellocaffe.cz

Vydejme se pro změnu na Palmovku, stanici žlutého metra. V Libni sídlí spousta firem a je možné, že za klienty dojíždíte sem. Porto Bello je inspirováno středomořím a námořnickou tematikou, rozhodně se ale nejedná o žádný kýč – prostory jsou naopak vkusně zařízené a působí útulným dojmem. K snědku poslouží bagety, panini a pizzy a pokud se meeting protáhne, určitě si vyberte z široké nabídky drinků a koktejlů. Doporučujeme na domlouvání pátečních schůzek!

Spoustu podniků jsme za vás vyzkoušeli, a rozhodně doporučujeme tam zajít ve volném čase, pro business schůzku nám však neseděly. Pokud však máte progresivního klienta nebo volné odpoledne na „administrativu“, zkuste Naši Toustárnu v Holešovicích, Super Tramp Café, kam se vchází pasáží ve Spálené ulici, a Co Kafe v centru Ostravy! A vůbec, sami určitě znáte skvělá místa – kam chodíte?

Zdroj úvodní fotografie: Facebook Stylainterier.cz (upraveno)